Fiestas populares
Participar de las Fiestas Populares es una excelente opción para conocer a los pueblos y sus tradiciones.
Fiesta de la Torta Negra
Desde hace más de 10 años, en enero Tapalqué celebra la “Fiesta de la Torta Negra”.
La torta negra está ligada a Tapalqué desde los inicios del pueblo, cuando los antiguos panaderos aprovechaban la masa de pan, le agregaban azúcar negra y hacían la torta negra tamaño pizza para compartir.
Desde los pueblos vecinos comenzaron a llamar “Torteros” a los habitantes de Tapalqué. Con el tiempo se reivindicó este mote transformándolo en un elemento simbólico y patrimonial de Tapalqué.
Durante la celebración, que incluye espectáculos artísticos, los asistentes pueden degustar la Torta Negra gigante y elaborar sus propias tortas en hornos de barro con la receta original.
La Fiesta del Cantón
La Fiesta del Cantón Tapalqué, una expresión de gastronomía campera, que tiene como atractivo principal sus grandes fogones donde se asa una vaca entera con cuero y se prepararán corderos y lechones.
Esta fiesta se realiza en el marco del Día del Pueblo que se celebra el 7 de Noviembre.
Fiesta de la Mujer Campesina
En abril Crotto realiza un homenaje a las mujeres campesinas.
El objetivo es revalorizar a la mujer del campo y reconocer su importancia en el ámbito rural.
Durante la jornada se ofrece una amplia variedad de propuestas gastronómicas típicas, juegos tradicionales y espectáculos artísticos.
