Tapalqué, que en mapuche significa lugar de bañados y totoras. Es una ciudad tranquila, donde la paz, el aire puro y la calidez de la gente se enlazan con un entorno pampeano único, entre la vera del arroyo y el verde de la llanura.
La ciudad un proyecto de desarrollo local vinculado al Turismo, que incluye la puesta en valor del patrimonio tangible e intangible, natural, histórico, cultural, paisajístico.
Participa en el equilibrio y mejora la síntesis de neurotransmisores como la serotonina, lo que explica sus efectos sobre el estado de ánimo e interviene en muchas reacciones metabólicas de enfermedades neurodegenerativas.
Efecto antiácidas; aumentan la actividad pancreática; favorecen el poder saponificador de las grasas por la bilis; hepatoprotectoras; favorecen la glucogenosis y la movilización y eliminación de ácido úrico en la orina.
Es requerido por el organismo para mantener sus equilibrios iónicos, siendo indispensable como catión intracelular; contribuye a mantener el tono muscular y la actividad del sistema nervioso.
Importante en la hidratación. Acción reguladora en los procesos de permeabilidad celular.
Interviene en la contracción muscular. Interviene en el sistema nervioso modulando la sensibilidad, incluso disminuye dolor. Interviene en la movilización del tejido óseo (mediado por la hormona paratiroidea y vitamina D).
Interviene en la coagulación de la sangre, impulso nervioso, contracción muscular y acción en determinadas hormonas que influyen en la osificación ósea.
Estimulante de la secreción gástrica y biliar. Acción antiséptica y antiflogística. Estimulante de la cicatrización.
